histoire du vin (loiret)

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 09/08/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 09/08/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

LA BALADE DES MUSES AU DOMAINE DE LA TRIBALLE - ŒNOCULTURELLES 2025 EN GRAND PIC SAINT-LOUP

Vin - Oenologie

Guzargues 34820

Le 27/09/2025

Inspiré par les Muses de la mythologie grecque et Dionysos, dieu du vin et de la fête, cet événement offre un parcours artistique immersif à travers les vignes. Chaque étape met en lumière une discipline artistique et invite les visiteurs à devenir acteurs de leur découverte. La Balade des Muses est une déambulation artistique et mythologique au cœur des vignes du Domaine de la Triballe. Elle propose un parcours en plusieurs étapes : musique, poésie, peinture, danse, poterie et artisanat, chaque étape étant dédiée à un art représenté par une Muse mythologique. Tout au long du parcours, vous profiterez des dégustations de vins accompagnés par un guide passionné. Entre chaque étape artistique, vous serez plongés dans l’histoire fascinante du vin, du monde antique à nos jours... Pour clore cette journée, un repas champêtre et culturel, accompagné d’une exposition de peinture sera proposé entre les vignes et caves du domaine. Deux ateliers d’arts visuels sur le thème de la Grèce antique (1h30 – 10€) permettront à vos enfants de repartir avec de beaux souvenirs.

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 26/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

Vendangeur d'un jour : Champagne Olivier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Brasles 02400

Le 15/09/2025

Pour les prochaines vendanges, vivez une expérience authentique et humaine en devenant vendangeur d'un jour ! La prestation comprend : - Accueil au domaine par le vigneron pour découvrir l'histoire et le terroir de la maison - Remise d'un sécateur pour une initiation à la cueillette - Dégustation d'une coupe de champagne dans les vignes - Visite du pressoir et dégustation du jus de raisin - Remise d'un diplôme et d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins. Merci de vous munir de votre pièce d'identité durant la prestation touristique. Nous vous recommandons le port de chaussures fermées et des vêtements adaptés à la météo. Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. vous pouvez d’ores et déjà vous préinscrire : https://www.reims-tourisme.com/experiences/vendangeur-dun-jour/

Balades avec Hector « Pirate corsaire à la barbe fleurie »

Balades, Vie locale, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Pauillac 33250

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Balade entre l'Office de Tourisme Médoc Vignoble et le Port de Plaisance animée par Hector Mossant, ancien marin de Pauillac. - Découverte de l’histoire de Pauillac, de son Port, de l’Estuaire, La Fayette, des visées mémorielles à travers les récits d’un ancien marin - La balade longe la passerelle en bordure d’Estuaire en direction du Port (environ 500m) - Dégustation offerte au retour de la balade à l’Office de Tourisme En cas de fortes intempéries, possibilité de repli à l'Office de Tourisme où M. Mossant pourra exposer son savoir. Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la météo (principalement en cas de fortes chaleurs). Réservation conseillée.

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Fernand Lemaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Le 13/09/2025

Le Champagne Fernand Lemaire vous propose une visite immersive de son exploitation, de la cave historique à la cuverie, avec une dégustation de 3 champagnes. Départs : 10h30 / 14h / 15h30 - Réservation obligatoire

Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

LE FANTASTIC PIQUE-NIQUE

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beine 89800

Le 14/09/2025

Nous vous proposons une promenade dans le vignoble au cours de laquelle nous atteindrons une table dressée au milieu des vignes et partagerons un pique-nique tous ensemble. Le départ se fera à la boutique du Domaine Louis Moreau. Il vous sera alors confié un plan pour arpenter un parcours de 3km aller et 3km retour. La randonnée sera guidée et commentée par un guide conférencier pour vous présenter le vignoble chablisien et plus particulièrement la vallée des Vau Ligneau que vous serez amenés à traverser. L’itinéraire vous mènera au sein des vignes du domaine et vous découvrirez leur environnement, leur histoire et leur topographie. Attention cependant à prévoir des chaussures de marche adaptées. Il est possible de se rendre directement sur le lieu du pique-nique en voiture. Durant le pique-nique, et le reste de l’après-midi, un challenge viticole, animé par Gial Tasting, vous sera proposé avec : une dégustation sensorielle ludique, et un quizz. L’équipe qui aura marqué le plus de point se verra remettre une récompense.

RANDONNÉE "LES SECRETS DE COLLIOURE"

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Collioure 66190

Du 27/07/2025 au 31/08/2025

Randonnée guidée à Collioure associant histoire, paysages et patrimoine viticole. Départ dimanche à 9h (départ 9h15), retour vers 12h. Parcours de 10 km (2h30), 300 m de dénivelé, difficulté 3/5. Découverte du Fort Saint Elme, Col de Mollo, la vigne de consolation, tour à signaux ... Prévoir : chaussure de marche, chapeau, eau, bonne condition physique.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Marché des Producteurs de Pays de Saillac

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saillac 19500

Le 29/08/2025

Voilà un charmant petit village qui vous conte l'histoire de la noix (noix Marbot) et de son huile autour de son patrimoine riche en évocation des vieux métiers. Le pressoir à huile de noix trône au milieu du village, un lavoir, un travail de forgeron... Le bourg a conservé son plan circulaire autour de l'église du 12ème au superbe tympan. Différentes associations orchestrent de belles manières, diverses manifestations et notamment les Marchés des Producteurs de Pays chaque vendredi de l'été. Ce berceau de la noix vous accueille dans un cadre de vie exceptionnel et vous invite à vous mettre à table pour déguster sur place une partie de vos achats. Produits : Glace, Canard, Fromage, Bœuf, Agneau, Vin, Légumes, Fruits, Pain Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Marché des Producteurs de Pays d'Uzerche

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Uzerche 19140

Le 29/08/2025

Uzerche, la Perle du Limousin ! Le festival de la Vézère, musique classique - opéra..., la beauté du site et la bonne chère devraient vous retenir dans cette petite ville, cité médiévale aux nombreux témoignages de l'histoire du Limousin. Marché des Producteurs de Pays sur le site des anciennes papeteries rénovées. Vous pourrez choisir vos produits et les consommer sur place. Tables, Bancs, Barbecues, Buvette..... viennent compléter la riche gamme de produits locaux issus des 4 coins du département. Produits : Glace, Canard, Fromage, Bœuf, Agneau, Vin, Légumes, Fruits, Pain Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Festival SUN & SKY : Dégustation "Tatantanin"

Vie locale

Mâcon 71000

Le 27/08/2025

Passionnée de vin et de terroir, Alice représente plusieurs artisans-vignerons qu’elle met en avant auprès de la restauration. Elle vous fera découvrir l’univers de ses vignerons avec une dégustation autour de deux régions viticoles : Languedoc et Rhône nord. Des histoires et des saveurs à découvrir autour d’un verre !

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Balade pédestre autour du Clos des Cordeliers

Balades, Vin - Oenologie

Souzay-Champigny 49400

Du 27/07/2025 au 07/09/2025

Durant cette balade d'environ 1h30, vous découvrez : - L'histoire du domaine, - L'appellation Saumur-Champigny, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine, - L'importance de la favorisation de la biodiversité, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 15 juin 2025 Horaires de départ le dimanche à 10h. Du samedi 21 au dimanche 22 juin 2025 Horaires de départ le samedi et dimanche à 10h. Dimanche 6 juillet 2025 Horaires de départ le dimanche à 10h. Mercredi 9 juillet 2025 Horaires de départ le mercredi à 10h. Vendredi 11 juillet 2025 Horaires de départ le vendredi à 10h. Du dimanche 13 au lundi 14 juillet 2025 Horaires de départ le lundi et dimanche à 10h. Mercredi 16 juillet 2025 Horaires de départ le mercredi à 10h. Vendredi 18 juillet 2025 Horaires de départ le vendredi à 10h. Dimanche[...]

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Les estivales du Château du Lort

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Yvrac 33370

Du 06/07/2025 au 07/09/2025

Tous les 1ers dimanches du mois, de juillet à septembre, découvrez le Château du Lort. Aux portes de Bordeaux, plongez dans l’univers de cette propriété au cœur de la campagne chic bordelaise pour une pause bucolique… Ce petit vignoble d’un seul tenant se distingue par son histoire agricole, la richesse de son terroir, son outil technique contemporain et son savoir-faire vitivinicole responsable. Vous aurez le plaisir de découvrir tous ces aspects au cours d’une visite pédagogique qui se terminera par la dégustation de 4 vins. 3 départs de visite au choix (durée d'1 h 30 min) : matinée (10 h), début d’après-midi (13 h 30), fin d’après-midi (16 h).

SOIRÉE AFTER BEACH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 03/07/2025 au 04/09/2025

De 18h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Visite du domaine suivie d'une dégustation dess cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche.

BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MAUREILHAN

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Maureilhan 34370

Le 28/09/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Les balades patrimoine se déroulent les dimanches de 9h30 à 13h30.

ASPIRAN'DEZ-VOUS

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aspiran 34800

Le 21/09/2025

Une invitation à rencontrer les talents créatifs d'Aspiran et à découvrir l'histoire, le patrimoine et les vins de notre village.

Visite de Riquewihr en Petit Train Touristique

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Riquewihr et du vignoble. Durée : 35 minutes Départ toutes les heures devant la Mairie sauf à 13H00

Visite de Ribeauvillé et de Hunawihr par le vignoble en petit train touristique

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Ribeauvillé 68150

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Ribeauvillé et du village de Hunawihr par le vignoble. Durée : 50 minutes environ Traduction simultanée en 14 langues par casques (français, allemand, anglais, japonais, italien, espagnol, néerlandais, danois, chinois, coréen, hébreu, polonais, russe, portugais). Départ à côté du Jardin de Ville.

Voyage Sonore Bols Tibétains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 17/10/2025

Rendez-vous aux caves médiévales pour une soirée inédite ! Profitez d'un voyage sonore avec des bols tibétains. Proposé par Mélanie Boileau - Naturopathe, en partenariat avec l’Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne. Durée : 1h environ Evénement réservé aux adultes.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Gabare gourmande et contée

Lecture - Conte - Poésie, Balades

Soursac 19550

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Partez à la découverte des Gorges de la Dordogne à la tombée de la nuit. Au cours de la balade en gabare, l'histoire des gabariers vous sera contée tout en dégustant des produits régionaux (charcuterie, crudités, pain, vin) Sur billetterie obligatoire, places limitées à 25 personnes.

Marché Paysan du Verdon

Nature - Environnement, Marché

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Le 31/08/2025

Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité et, à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs. Une exigence de qualité : Nous avons une exigence constante de la qualité : de bons produits fermiers! Une rencontre passionnante : Fiers de nos métiers et de nos produits élaborés avec le plus grand soin, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de proposer la visite de nos fermes en toute transparence sur nos pratiques agricoles. Au service de notre patrimoine : Nous sommes les ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs afin de préserver ce bien commun qu’est notre patrimoine. Ainsi nos fermes s’inscrivent généralement dans un cadre authentique, riche d’histoire, de traditions rurales et de savoir-faire, dans un environnement naturel préservé. Les produits à découvrir : fruits et légumes, miel, herbes de Provence et tisanes, fromages de chèvre et brebis, vin, produits à base de canard, jus de pomme et poire, poire sarteau confite, fruits au sirop et compotes, huile d'olive, huile essentielle de lavande, biscuits[...]

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

1907, LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 17/10/2025

Spectacle seul en scène «1907, la révolte du petit vigneron » - Hélène Bardot. Venez retrouver Marcelin Albert et revivre les évènements de 1907 qui ont marqué l’histoire viticole du Languedoc, dans la cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières. Dans le Midi, les cours du vin sont au plus bas : c'est la crise. Les vignerons ne se résignent pas à la misère …. Ici le conte se mêle de l’Histoire et vient chatouiller les mémoires. Réservation obligatoire.

Vignobles en Scène - Expérience cocktail

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

Soirée bretzels, vins et peinture

Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]

Rencontre artistique et œnologique Une Heure, Une Œuvre, Un Vin

Vin - Oenologie

Fontevraud-l'Abbaye 49590

Le 01/10/2025

À l’image des confrontations esthétiques qui fondent l’identité du musée, cette rencontre propose un double regard : celui d’un historien de l’art et commissaire de l’exposition estivale, et celui d’un vigneron. Ensemble, ils tissent un lien entre l’univers magique de Gaston Chaissac — artiste inclassable, ancré dans la terre vendéenne et habité par la poésie du quotidien — et celui d’un vin de l’appellation Fiefs vendéens, dont l’étiquette reproduit l’une de ses œuvres. Chaque séance se déploie en deux temps : la première partie est consacrée à une visite commentée au cœur de l’exposition, pour découvrir l’univers magique de Gaston Chaissac, en résonance avec d’autres figures de la modernité et d’objets ethnographiques et extra-occidentaux. Puis, une dégustation du vin sélectionné, présenté par le vigneron lui-même : par son histoire, ses arômes, sa couleur ou sa structure. La dégustation prolonge alors cette immersion sensorielle. Un moment à la croisée des chemins, où l’univers libre et singulier de Gaston Chaissac rencontre la richesse expressive d’un vin : une expérience à savourer, entre culture et terroir. Le Bourgadin rouge (hommage à Gaston Chaissac) – Domaine[...]

Jardins du Château de Valmer JEP 2025

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chançay 37210

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le parc et les jardins du Château de Valmer se déploient dans un site remarquable, à flanc d'un coteau dominant la vallée de la Brenne. 5 ha de jardins labellisés "Jardin Remarquable" et un domaine viticole en Appellation Vouvray et Touraine rosé. Pendant cette visite, faites un bond en arrière pour revenir au XVIe siècle en découvrant l’histoire du château et de sa chapelle troglodytique remplie d’anecdotes et de surprises. Sur la plus haute terrasse, vous pourrez admirer la vue sur le domaine et le vignoble, puis nous vous inviterons à parcourir les allées de buis du potager, tout en dégustant des fleurs comestibles. Pièce de théâtre "Le vieux qui aimait les fautes d'orthographes" interprétée par Philippe OUZOUNIAN, samedi et dimanche à 17h. Retrouvez le programme complet sur notre site.

Visite guidées : Le quartier vigneron

Vin - Oenologie, Vie locale

Auxerre 89000

Le 27/09/2025

Promenez-vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.

Conférence : Bonjour à La Grande Vigne !

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Dinan 22100

Le 19/09/2025

Plongez dans l’histoire de La Grande Vigne, maison-musée d’Yvonne Jean-Haffen, où Mathurin Méheut a laissé son empreinte artistique. À travers cette conférence animée par Véronique Orain, découvrez l’univers de ces deux artistes emblématiques et l’importance de ce lieu unique à Dinan.

Apéritif champenois du samedi 20/09/2025 - Champagne H.BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Ambonnay 51150

Le 20/09/2025

En couple, en famille ou entre amis, l’apéritif est un beau moment de convivialité. Et si vous passiez ce moment festif chez un vigneron ? Avec la promesse d'une vraie rencontre, Laetitia du Champagne H. BILLIOT & Fils, qui se fera un plaisir de vous accueillir et de vous parler de l’histoire de sa maison et de ses Champagnes. Dégustation de 3 champagnes accompagnée de 3 produits du terroir.

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 30/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

Atelier Vins & Chocolat dans les carrières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier de vins et chocolats dans les carrières de Saint-Emilion Aux côtés du directeur du domaine, descendez sous terre à la découverte de l'histoire du Couvent des Jacobins et de ses secrets de fabrication de ses vins. Puis, faites une pause dans le temps, au coeur des carrières et profitez de la dégustation commentée d'une sélection de Grands Crus Classés en accord avec des chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Emilion. Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 25 personnes

Le S'Gelt Tour

Riquewihr 68340

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Le S’Gelt Tour – Une immersion authentique au cœur de Riquewihr !Partez pour une expérience immersive unique à Riquewihr avec Le S’Gelt Tour, une découverte originale menée par un(e) alsacien(ne) haut(e) en couleurs ! Ce voyage dans le temps en contact avec le cœur de l'Alsace vous fera découvrir un Riquewihr, des coutumes et des traditions inattendus. Anecdotes, tranches de vie, petites histoires et légendes populaires alsaciennes, trésors cachés de ce village alsacien emblématique, rencontre avec des passionnés ... La recette secrète vous laissera un sourire comblé et un souvenir impérissable. Enfin des vacances ! Au programme :  Votre aventure débute par la visite de la Tour du Dolder suivie de la Tour des Voleurs, symboles de l'histoire de la ville, reflets de l'histoire et de la culture alsacienne. La suite de l'aventure intègrera une visite interactive et ludique des rues pittoresques de Riquewihr associée à la découverte d'un viticulteur passionné qui vous fera déguster 3 vins de sa propre production[...]

Spectacle : Shekhina

Musique, Concert, Danse - Bal - Cabaret

Muttersholtz 67600

Le 05/09/2025

SHEKHINA, un spectacle poétique et musical, chanté et dansé   Schätzeli cherche la Shekhina. Elle la cherche dans le rôti trop cuit, dans le vin que l’on se passe, dans les prières mécaniques de Opa. L’essentiel, c’est d’être ensemble. Comment ? Ça n’a pas d’importance. Héritage creusé de l’intérieur. Schätzeli avance courbée, marquée par l’exil. Au fil de ses errances, elle s’efforce de saisir son histoire familiale pour appréhender et définir sa propre identité. Il est dit que la Shekhina accompagne les exilés. Mais peut-on s’arracher les racines pour élever l’âme vers le foyer ?   A travers un langage poétique et sensoriel, cette création parle de foyer et d’exil, d’errance et d’appartenance, de spiritualité et d’héritage culturel. Un spectacle présenté par la Compagnie Porte-Bagages.   Tout public.

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Sully 71360

Du 17/08/2025 au 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !

Extraordinaire Sully : la Très Grande Visite Historique de Thomas VOLATIER

Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 17/08/2025 au 12/10/2025

Visite Historique commentée par Thomas VOLATIER. Pousser les portes de Sully, c’est comme entrer dans un songe où l’architecture, l’histoire et l’art de vivre à la française se réunissent. Les anecdotes s’y glissent, les détails y dansent et le temps ne semble pas avoir de prise sur notre domaine vieux de 1000 ans. Je vous montrerai les chemins inattendus, je vous ouvrirai exceptionnellement les portes d’appartements habituellement fermés. Et comme un voyage dans un palais bourguignon ne peut se dérouler sans penser au vôtre, le vin des Ducs de Magenta, issu du Domaine familial, sera notre compagnon de visite. Réservation indispensable !

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : Dégustation du Crémant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 11/10/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Ce 11 octobre, participez à l'atelier dégustation du Crémant Cordier avec explication des différentes méthodes de production. Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.